Conseils pour l'achat et l'utilisation de produits alimentaires - vaisselle en céramique

Vaisselle en céramique

Les ensembles de salle à manger en céramique sont des produits en silicate fabriqués à partir de non-métal inorganique comme matériau principal et cuits par certains processus de production, notamment des assiettes, des tasses, des bols, des plats, des bocaux, des pots et d'autres ensembles de salle à manger en céramique. Avec une technologie de pointe, une variété de styles, une apparence exquise et d'autres avantages, tout à fait conformes à notre esthétique de table traditionnelle, couramment utilisée dans les maisons, les hôtels et les restaurants. Lors de l'achat et de l'utilisation d'ensembles de salle à manger en céramique, en plus des préoccupations concernant la fragilité, l'émail coloré peut contenir du plomb, du cadmium et d'autres éléments de métaux lourds, mais il faut également prêter attention aux problèmes suivants.

Conseils de sélection

1. La vaisselle en céramique produite par des fabricants réguliers et vendue dans des points de vente réguliers doit être achetée, et il convient de veiller à ce qu'il existe des instructions et des certificats de qualification du produit, et si le nom du produit, le matériau, la norme exécutive, le nom, l'adresse et le contact les informations du fabricant doivent être indiquées, afin d'éviter d'acheter sans réserve"trois non"des produits.

2. Les produits de couleur relativement claire ou traités par la technologie de couleur sous glaçure doivent être sélectionnés. Les produits avec des motifs irréguliers ou trop de motifs décoratifs sur la surface en contact avec les aliments ne doivent pas être sélectionnés.

3. Les produits de vaisselle en céramique avec une apparence correcte, une glaçure brillante, sans odeur, fissure, espace ou motif manquant doivent être achetés. De plus, la vaisselle en céramique pour enfants devrait essayer d'acheter des produits plus légers pour éviter les rayures causées par la petite force et la chute des enfants.

Conseils d'utilisation

1. Après avoir acheté de la vaisselle en céramique, les consommateurs peuvent faire bouillir la vaisselle avec de l'eau bouillante (ou ajouter une petite quantité de vinaigre) avant de l'utiliser, ce qui a pour effet la stérilisation et la désinfection.

2. La vaisselle en céramique ne doit pas contenir de sel, de sauce soja, de vinaigre, de soupe de légumes et d'autres aliments pendant une longue période. Ces aliments contiennent généralement une grande quantité d'électrolytes. S'ils sont exposés pendant une longue période, le plomb, le cadmium et d'autres substances contenues dans la vaisselle peuvent réagir électrochimiquement avec les électrolytes, provoquant la dissolution des éléments métalliques lourds et la contamination des aliments.

3. La vaisselle en céramique est lourde, ne résiste pas aux chutes et au toucher, et est facile à endommager. C'est fragile. Il est recommandé de le remplacer directement après des fissures et des dommages. Les enfants peuvent l'utiliser en toute sécurité sous l'escorte d'adultes.

4. Pour la vaisselle en céramique pouvant être utilisée dans les fours à micro-ondes, les fours et les lave-vaisselle, les produits marqués"fours à micro-ondes, fours et lave-vaisselle"sera acheté.

5. Les produits de vaisselle en céramique marqués pour la décoration ne peuvent pas être utilisés pour contenir des aliments, car la migration des métaux lourds dans ces produits peut ne pas respecter les exigences limites des normes de sécurité alimentaire applicables.