En tant que vaisselle comestible importante, comment choisir le bol dans une variété de matériaux ?

1. Vaisselle en céramique

2. C'est le première choixpourla plupart des familles,à cause de ce bol en céramique à l'extérieur magnifique et facile à nettoyer. Mais le meilleur choix de vaisselle en céramiqueestsans motifs et surface lisse. En plus du sens physique du type de glacis, le motif ou le motif est facile à gratter, mais aussi parce qu'une partie de la peinture peut être dissoute dans l'eau, facile à manger accidentellement par le corps humain. Ou choisissez"sous glaçure"lors de l'achat de vaisselle en céramique avec motifs.

2. Vaisselle en émail

La vaisselle en émail peut résister à la corrosion acide et alcaline, chimiquement stable. Mais la vaisselle en émail est constituée de produits en fer cuits sur l'émail, l'émail contient des composés tels que le silicate de plomb nocif pour l'homme. De plus, la durée de vie de la vaisselle en émail n'est pas longue, facile à faire tomber la porcelaine.

3. Vaisselle en plastique

Surtout vu dans les étals en bord de route,qui non seulement ne peut pas résister à des températures élevées, mais aussi facile à précipiter des substances toxiques et très difficile à nettoyer.Certains plastifiants et des colorants seront également ajoutés pendant le traitement. Essayez donc de ne pas les utiliser pour maintenir des aliments à haute température ou un chauffage direct.

4. Vaisselle en acier inoxydable

La vaisselle en acier inoxydable contient du manganèse, du titane, du nickel et d'autres oligo-éléments, la conductivité thermique est rapide et respectueuse de l'environnement, sa résistance à la corrosion est plus forte, donc ne stockez pas la sauce soja, le vinaigre, le sel pendant une longue période, ce qui rend sa réaction électrochimique lente avec le bol en acier inoxydable, provoquant la dissolution des substances nocives, mais l'impact d'une courte période de stockage est minime. Reconnaître les fabricants réguliers lors de l'achat, le bas des marchandises 304 et 316.

5. Vaisselle en aluminium

Les produits en aluminium sont légers, durables et peu coûteux. Bien qu'il n'y ait pas de données de recherche scientifique complètes pour prouver la relation entre la vaisselle en aluminium et la santé humaine, la plupart des experts pensent qu'une accumulation excessive d'aluminium dans le corps humain accélérera le vieillissement humain. Par conséquent, ne pelletez pas et ne grattez pas lorsque vous utilisez de la vaisselle en aluminium,il est préférable de ne pas manger si vous grattez des copeaux d'aluminium.

6. Vaisselle en titane

Le titane est un métal pur avec les avantages de la qualité de la lumière. À cause de"pur", il ne réagira pas avec certains aliments acides et alcalins forts à haute température. La résistance à la corrosion du titane est donc très élevée, il est très idéal pour les matériaux médicaux et les matériaux de vaisselle.

7. Vaisselle en verre

La vaisselle en verre est propre et ne contient pas de substances toxiques, mais son inconvénient est qu'elle est fragile et facile à éclater. Et parfois ce sera"moisi". Si des cristaux de carbonate blanc sont visibles à la surface, c'est généralement la réaction entre le silicate de sodium dans le verre et le carbone dioxyde de carbone dans l'air, qui est nocif pour la santé humaine. Après découverte, il peut être enlevé avec un détergent alcalin.

8. Vaisselle en bambou et bois

La vaisselle entièrement naturelle en bambou elle-même ne contient pas de toxicité, mais certaines entreprises appliqueront une couche de peinture sur la surface pour des raisons esthétiques, la couche de peinture doit être analysée pour sa composition. Si sans peinture, il est plus susceptible de se reproduire des micro-organismes, faciles à mouler par rapport aux baguettes en plastique et en métal. S'il y a des rainures ou des fissures sur la surface, il est également facile de cacher la saleté, donc ce type de vaisselle doit être remplacé régulièrement et maintenu ventilé et sec à temps.